Question / Réponse

Question n° : 46
Thème : 3- Règles de production « Cognac »

Question

Peut-on produire des jus de raisin au-delà du rendement annuel Cognac ?
 


Réponse

Date : 01/11/2007

Non. Dans le cadre de l’affectation parcellaire, une parcelle est affectée à un seul débouché.