Question / Réponse

Question n° : 80
Thème : 3- Règles de production « Cognac »

Question

Devra-t-on remplir une déclaration d'identification pour avoir droit à l'AOC Cognac ?
 


Réponse

Date : 07/29/2009

Oui. Chaque opérateur concerné, déjà connu, avant le 1er juillet 2009, par un système déclaratif lié à l'AOC Cognac, recevra, en même temps que le cahier des charges de l'AOC Cognac, une déclaration d'identification. Ce document sera à remplir et à renvoyer à l'ADG COGNAC pour pouvoir prétendre à l'AOC Cognac.